Αν και βρετανική η συνταγή, εγώ την βρήκα σε ένα γαλλικό site που -αποδεδειγμένα- εμπιστεύομαι, της γλυκιάς Pascal Weeks, από βρετανό, όμως, chef, εάν

Τι έλεγα? Αν ναι…πήρα λοιπόν αυτή τη Μακεδονική χωρίς ζάχαρη(βρήκα και το site εδώ) σε γεύση βύσσινο και αφού πρώτα θυμήθηκα ότι όταν κάναμε …

Η δική μου πρόταση για μακαρονάδα cacIo e pepe.Σύντομα θα μπορείτε να βρείτε στο site και ένα άρθρο με τίτλο: ” Εν αρχή ην το τυρί: Spaghetti “Cacio e Pepe” ) …

Ζουμερή και τραγανή πορτοκαλόπιτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.
1 Vote(s)

ΥΛΙΚΑ
• 1 ½ ΛΙΤΡΟ ΓΑΛΑ
• 220γρ ΒΟΥΤΥΡΟ
• 2 ΒΑΝΙΛΙΕΣ
• 1 ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΧΥΜΟ + ΤΟ ΞΥΣΜΑ ΤΟΥ
• 4 ΑΒΓΑ
• 1 ½ ΚΟΥΠΑ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ ΧΟΝΤΡΟ
• 2 ΚΟΥΠΕΣ ΖΑΧΑΡΗ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΒΡΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΓΑΛΑ ΚΑΙ ΜΟΛΙΣ ΠΑΡΕΙ ΒΡΑΣΗ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ ΚΑΙ ΤΗ ΖΑΧΑΡΗ. ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΜΟΛΙΣ ΓΙΝΕΙ ΣΑΝ ΚΡΕΜΑ ΤΟ ΚΑΤΕΒΑΖΟΥΜΕ [...]

 Στην πρώτη ανάσα της νέας χρονιάς,στολίσαμε τα Flute ποτήρια με σποράκια ρόδι,γεμίσαμε με Demi Sec γεμάτη φυσαλίδες αστραφτερή σαμπάνια,

 τσουγκρίσαμε με τον Αη-Βασίλη,πετώντας στην άκρη τα μαχαίρια

κι έχοντας πολλά τα χαμόγελα , θυμηθήκαμε τα λόγια του Γάλλου συγγραφέα Nicolas Chamford….
‎”Η πιο χαμενη από όλες τις μέρες είναι εκείνη που δε γελάσαμε”2011 χαμόγελα λοιπόν,μια ευχή για κάθε μέρα του χρόνου,από καρδιάς το Cookthebook,εύχεται σε όλους,μα [...]

DEITE TI SUNTAGH APO OI SUNTAGES TIS LOPIS PLENOUME TA KOLOKUTHAKIA KAI TA KOBOUME SE XONTRES FETES. LADWNOUME ENA TAPSI ME ARKETO LADI, ALATOPIPERWNOUME KAI ALEURWNOUME TA KOLOKUTHAKIA MAS KAI TA TOPOTHETOUME TO ENA DIPLA STO ALLO H KAI APANWTA AN EXOUME POLLA. TA RANTIZOUME APO TIN PANW PLEURA ME LADI KAI TA TOPOTHETOUME STO [...]