Μια συνταγή διαφορετική, υγιεινή και κυρίως νόστιμη, τα παπουτσάκια με κιμά σόγιας αντί για ζωικό κιμά! H σόγια εκτός από άριστη πηγή 

Μια συνταγή διαφορετική, υγιεινή και κυρίως νόστιμη, τα παπουτσάκια με κιμά σόγιας αντί για ζωικό κιμά! H σόγια εκτός από άριστη πηγή πρωτε…

ΥΛΙΚΑ
10 μελιτζάνες μεγάλες μακρόστενες
400 γρ.τυρί κεφαλάκι Μυτιλήνης
5 αυγά
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/2 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
λίγο πιπέρι
λίγος μαϊντανός ψιλοκομμένος
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
4 κουταλιές της σούπας λάδι
Για την κρέμα και

ΥΛΙΚΑ

10 μελιτζάνες μεγάλες μακρόστενες
400 γρ.τυρί κεφαλάκι Μυτιλήνης
5 αυγά
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/2 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
λίγ

Ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά λοιπον αυτή την σύντομη για μένα περιοδο της νηστείας ήταν οι γεμιστές μελιτζάνες. Τόπος προέλευσης το θε

Απολαύστε τις λαχταριστές μελιτζάνες παπουτσάκια της μαμάς Παρασκευής, ακολουθώντας κατά γράμμα τα βήματα της συνταγής της!1 Vote(s)